Descripción
CURSO COMPLETO DE CAFETERÍA BARISTA
Es el paquete más completo de Mercado Libre, para tener una rápida salida laboral o tu propio emprendimiento, aprenderás todo sobre el negocio del café.
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APRENDERÁS: ¿Qué significa ser un barista?, El proceso de elaboración del café, El proceso de tostado, Puntos clave en la preparación de la bebida, El arte del café espresso, El arte de catar café, Las máquinas usadas para café espresso, Maquinas para moler café, El uso adecuado de las herramientas y máquinas, Preparar el capuchino con latte art, Bebidas de café frío, Bebidas de café con licor, bebidas italianas, técnicas de emulsificación, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Principios básicos de atención al cliente. Protocolo y etiqueta y Mucho más !
CONTENIDO:
– CAPACITACIÓN PARA BARISTAS
– MAQUINA DE CAFE
– PREPARACIÓN DE BEBIDAS
– EL ROL DEL BARISTA. DESEMPEÑO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
– BARISTA MANAGER
– ARTE LATTE
– MOLINO
– COMO HACER UN CAPPUCCINO PASO A PASO
– VIDEOS DE PREPARACIONES DE CAFÉS Y TIPOS DE CAFÉ
Y también guías como:
– COMPLETO RECETARIO DE CAFÉS
– ELABORACIÓN DE SMOOTHIES (Con más de 30 recetas para su elaboración)
– RECETAS PARA ELABORAR DELICIOSAS DONAS
– CONSEJOS PARA INICIAR O MEJORAR TU CAFETERÍA
Entre muchas otras guías y recetarios.
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