Curso Aprende Elaboración Quesos Y Lácteos

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Descripción

Curso Làcteos y Quesos – Manteca Yogurth – Envìo Inmediato

MODULO 1: QUESOS
Tipología, cortes, conservación y presentación
Tres texturas de quesos ibéricos
Milhojas de queso de cabra y membrillo

MODULO 2: LÁCTEOS
Tipología, características y usos
Trabajando con manteca
Trabajando con yogurt

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